うなぎ

スーパーのうなぎをおいしく食べるコツを解説。たれを軽く落とす、蒸し焼きでふっくらさせる、仕上げに香ばしくする方法から、土用の丑の日の意味や簡単アレンジまでわかりやすく紹介します。