よかもん情報局

おでんを作る際、市販のおでんの素はよく使われるものですが、手に入らない時もありますよね。 そんな時はどうしたらいいのでしょうか。実は、おでんの風味を引き立てるために、市販のおでんの素の代わりにほんだしを使うことができるんです。 市販のおでん...

日本の旧暦には「和風月名 (わふうげつめい)」と呼ばれる独特な月の呼び名がありますが、ご存知ですか？ これらの月名を簡単に記憶する方法や、覚えやすい工夫はあるのでしょうか？ こうした疑問にお答えします！ 月名の一覧表を利用し、頭文字などを駆...

家庭のキッチンでよく作られる一品といえば、カレーが挙げられます。 一見シンプルに見えますが、実は材料を炒める順番にコツがあります。カレーの具材を炒める順番に気をつけることで、カレーの風味が大きく改善されます。 ここで、その手順を詳しくご紹介...

寒中見舞いは、いつどのような形で送るのが適切でしょうか？ そのためのマナーや文書の作成法、さまざまな状況に合わせた例文とその注意点を、寒中見舞い初心者でも理解しやすいようにご案内します。 寒中見舞いは、年賀状の代わりとしても使えますし、年賀...

おみくじを引いた後、どう扱うべきか悩む人は多いですよね。家に持ち帰ったり、財布に入れたまま忘れたりすることがあります。 私も、手帳に挟んでしまったおみくじの処分に困った経験があります。神社への焚き上げは面倒だし、ゴミ箱に捨てると何となく不安...

おみくじは、日本文化に深く根付いた神秘的な存在です。 多くの人々が幸運を願って引いていますが、その意味や運勢の順番、引いた後の適切な行動について、どれだけご存じでしょうか？ 「おみくじ」運勢の順番 おみくじには「大吉」から「大凶」まで、さま...

鶏ガラスープの素は、その特有の味わいで多様な料理を引き立てる重宝な調味料です。いざ使おうと思ったらない時の代替となるアイテムをご紹介します。 鶏ガラスープの素の代わりになる調味料と使い方をご紹介します。これらを活用すれば、鶏ガラスープの素が...

皆さんはご存じですか？私たちが暮らす地球を一周すると、どのくらいの距離になるのでしょう。 さて、地球の周囲は一体何キロメートルあるのでしょうか。そして、この距離を旅するのにはどれほどの時間が必要なのでしょうか。 さらに、この距離はどのように...

子供時代に凧を自ら作って空高く揚げた経験は、今でも私の心に深く刻まれています。 特に、小学生だった頃、広々とした田んぼを駆け回りながら凧を揚げていたことは、鮮やかな思い出として残っています。 時が流れ、世の中が変わるにつれて、凧揚げをする姿...

冬になると、家庭で余ってしまう白菜を活用する一つの方法として、もつ鍋がおすすめです。 もつ鍋は、人気のある鍋料理の一つで、白菜はこの鍋にぴったり合います。 ©福岡県観光連盟 この記事では、白菜をもつ鍋に加える時のポイントや、キャベツやニラ以...