「料理・食べ物・保存方法」
レシピ、失敗対策、保存や温め直し、外食・コンビニ情報
食・グルメ 小麦粉の種類と違い│強力粉･薄力粉･中力粉の使い分けが一瞬で分かるガイド
スーパーで小麦粉選びに迷ったことはありませんか？強力粉・薄力粉・中力粉の違いと使い分けを初心者向けにやさしく解説。保存・代用・安全面も網羅。
食・グルメ せいろそばの「せいろ」って何？ ざるそば･もりそばとの違い
「せいろ・ざる・もり、何が違うの？」と迷ったことはありませんか？実は中身はほぼ同じ。違いと由来、失敗しない注文方法をやさしく解説します。
食・グルメ ラムとマトンの違いとは？年齢･味におい･料理･栄養・選び方まで解説
ラムとマトンの違いを初心者向けにやさしく解説。年齢・味・におい・料理の向き・選び方まで網羅し、どっちを買えばいいかがすぐ分かります。
食・グルメ ラーメンと中華そばの違いとは？結論は 同じ料理｜呼び名が変わった理由を歴史から解説
ラーメンと中華そばって何が違う？結論は「同じ料理」。呼び名が分かれた理由や歴史、味の違いの誤解まで初心者向けに解説します。
食・グルメ パスタとスパゲッティの違いとは？ 種類･歴史･使い分け･ソース相性まで解説
パスタとスパゲッティの違いを分かりやすく解説。種類別の特徴、ソースとの相性、乾麺と生パスタの違い、初心者が失敗しない選び方まで網羅。
食・グルメ バーベキューの肉の量はどれくらい？ 失敗しにくい人数別・シーン別計算マニュアル
バーベキューの肉の量はどれくらいが正解？大人・子ども・人数別の目安や失敗しない計算方法をやさしく解説。買いすぎ・足りないを防ぐコツや黄金バランスも紹介します。
食・グルメ 豚肉が臭いと感じたら？ 原因･臭み取り･食べていいかの判断ポイントまで解説
豚肉が臭いと感じたときの原因や、食べていいか迷った場合の判断ポイント、臭みをやわらげる下処理・調理法をやさしく解説。安全性に配慮した保存・選び方やFAQも網羅。
食・グルメ アルミホイルに裏表はある？結論→実はありません｜理由･正しい使い方･例外･安全性まで解説
アルミホイルに裏表はある？結論は「一般的なアルミホイルに機能的な裏表はない」です。理由・正しい使い方・注意点・例外まで、初心者にもやさしく解説します。
食・グルメ 生チョコは有塩バターでも作れる？しょっぱくならない理由と失敗しない作り方
生チョコは有塩バターでも作れます。しょっぱくならない理由と、初心者でも失敗しない作り方を分かりやすく解説。無塩バターがない時の代用や失敗対処法も紹介。
食・グルメ 大根が主役になる「ハッシュド大根」 カリッとほくほく、作りやすい基本レシピと失敗しにくいコツ
大根が余ったらハッシュド大根。細切り大根を焼くだけで、外はカリッと中はほくほく。フライパン1枚で作りやすい基本レシピと失敗しにくいコツ、アレンジまで詳しく解説します。