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焼肉のときに肉や野菜以外で焼くと美味しい食材は?

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桜が咲く花見の時期から暑い夏、食欲の秋。。
バーベキューはとても楽しいですね。

そんな時にお肉はもちろん、一緒に焼く野菜とかも美味しくいただきたいものです。

そこで、今回は
野菜以外で焼くと美味しい食材
この野菜はこうやって食べると美味しい!
などについてご紹介します。

焼肉のときに肉や野菜以外で焼くと美味しい食材は?

スイーツ系もある!
これを焼いたら美味しい食材を紹介!

マシュマロ
子供にも大人気のマシュマロ。

マシュマロ

串に刺して、焦げ目がつくまで炙ります。

そのまま食べるのも美味しいですが、チョコフォンデュにしたり、ビスケットに挟んで食べるのも、とっても美味しいですよ!

こんにゃく
下ゆでをしてアク抜きをする必要がありますが、とてもオススメの食材です。

こんにゃくを串に刺して焼き、味噌をかけると田楽になります。箸休めの代わりにもオススメです。

焼きおにぎり
焦げ目のついたおにぎりも美味しいですね!

焼きおにぎり

そのまま食べるのも美味しいですが、焼いたおにぎりを半分に切ってライスバーガーにして食べると子供も喜びますよ!

焼いたお肉やトマト、レタスなどを挟んで焼肉のタレをかけて食べるのもオススメです。

フルーツ
熱を通すと甘みが増すフルーツってありますよね!

バナナやパイナップル、リンゴもオススメですよ。

バナナは皮ごと焼いて食べると
ジューシーで甘くて美味しいです。

パイナップルは輪切りにして焼くと、
酸味が和らぎ甘く仕上がります。

りんごは半分に切って
タネの部分をくり抜きます。

くり抜いた部分にバターを乗せ
アルミホイルに包んで焼くと
とっても美味しいですよ!

食べる時にシナモンパウダーを
かけるのもオススメです。

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焼肉の野菜といえば?こうして食べると美味しい!

焼肉のときに食べる野菜は、とても美味しいですよね。丸焼きにしたり、ホイル焼きにしたりと色々な楽しみ方がありますね。

オススメの野菜と焼き方を紹介します。

しいたけ
しいたけは、いしづきを切り片面を焼いて食べるととても美味しいです。

塩を振りかけたり、バターをのせて醤油をかけたりして食べるのもオススメですよ。

ピーマン
ピーマンは丸焼きがオススメです。

焼く前にピーマンにオリーブオイルを塗って焼くと甘みも出てとても美味しいですよ!

アスパラガス
アスパラも、そのまま丸焼きにして食べると、甘みが出て美味しいですね。

下半分はピーラーで皮をむいて、塩コショウで味付けをして焼きましょう。

エリンギ
子供にとても人気がある食材です。エリンギも、切らずにそのまま丸焼きにして食べるのがオススメです。

焼いたエリンギを切って、わさび醤油で食べると、まるでアワビのような食感です!

玉ねぎ
玉ねぎはホイル焼きがオススメ!甘みが出てとても美味しく食べられます。

玉ねぎの皮をむいて、十字に切り込みを入れ上にバターを乗せてじっくり焼きましょう。

じゃがいも
じゃがいもは、色々な種類があるので、何種類か買って食べてみるのも楽しみです。

新聞紙を濡らして、じゃがいもを包んみ、アルミホイルで巻いて焼くと、ホクホクに仕上がりますよ!

にんにく
ホクホクのにんにくって美味しいですよね!
アルミカップでも簡単にできます。

アルミカップににんにくを入れて塩コショウを振りかけ、ごま油をにんにくが浸かるぐらいに入れます。

にんにくが柔らかくなったら出来上がりです。

さつまいも
外でバーベキューをする方向けですが、これからの季節に美味しいさつまいもです。

新聞紙を濡らして、さつまいもを包んみ、その上からアルミホイルで包みます。

炭火の中に直接入れるだけで、焼けるので場所もとりません。

さつまいもも、色々の種類があるので、好みのものを買って食べてみるのもいいですね。

まとめ

いかがでしたか?

お肉と一緒に野菜も
沢山いただきたいですね!

みんなで食べる焼肉は
とても美味しいですよね。

私の子供も普段はあまり野菜を
食べないけど、焼肉で食べる野菜は

甘みが増して美味しいようで、
いろいろな野菜を食べるようになりました。

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