焼肉で肉・野菜以外に焼くと美味しい！変わり種おすすめ14選

焼肉といえばお肉と野菜が定番ですが、「いつも同じで少しマンネリかも…」と感じていませんか？
そんなときは、**ちょっと変わった“変わり種食材”**を加えるだけで、焼肉がもっと楽しく美味しくなります！

この記事では、肉や野菜以外に焼いて美味しいおすすめ食材や、焼き方のコツで格段に美味しくなる野菜もご紹介します。
家族や友人と一緒に、いつもと違う焼肉を楽しんでみませんか？

焼肉をもっと楽しむなら“変わり種”をプラス！

焼肉といえば、肉を焼いてタレにつけて食べるのが王道。そこに変わり種の食材をプラスすると、話題も盛り上がり、子どもや女性にも大好評！

今回は、スイーツ系・ご飯系・箸休め系・定番野菜系の4カテゴリに分けて、合計14の食材をご紹介します。

串に刺して炙るだけで、外はカリッと中はトロトロ。
そのままでも美味しいですが、**ビスケット＋チョコレートで“スモア風”**にすれば、アウトドア気分がさらにアップ！

皮ごと焼くと、果肉がとろけるような食感に。
バターやチョコレートを添えるとデザート感満点！甘党にはたまらない一品です。

りんごを半分に切って芯をくり抜き、バターをのせてアルミホイルに包んで焼くだけ。
仕上げにシナモンを振ると、香り豊かな焼きりんごに早変わり。

食べる時にシナモンパウダーをかけるのもオススメです。

醤油を塗って表面をカリッと焼けば、香ばしくて食べごたえ満点。
さらに、焼いたお肉やレタスを挟んでライスバーガー風にすると、子どもも喜ぶ大満足メニューに！

下ゆでしてアク抜きしたこんにゃくを串に刺して焼き、味噌だれを塗ればヘルシーなのにしっかり美味しい一品。箸休めやおつまみにもぴったりです。

輪切りにして焼くと酸味がまろやかに変化し、甘さが引き立ちます。口の中がさっぱりするので、お肉の合間にぴったり！

濡らした新聞紙とアルミホイルで包んで炭火に投入！
じっくり焼くことで甘みがぎゅっと凝縮され、まるでスイーツのような焼き芋が楽しめます。

傘の裏を上にして焼けば、うま味の汁がたまって絶品に。バター＋醤油でさらに香ばしさが増します。

切らずにそのまま焼くと、苦味が和らぎ、驚くほど甘くなります。オリーブオイルを塗って焼くのがおすすめ！

根元の固い部分をピーラーでむいて、オイルと塩コショウで味付け。
そのまま焼くだけで甘くてジューシーなアスパラに。

丸ごと焼いてからスライスし、わさび醤油で食べるとアワビのような食感に！子どもにも大人気です。

皮をむいて十字に切れ目を入れ、上にバターをのせてホイルで包んで焼くだけ。
じっくり加熱で甘みがぎゅっと引き出されます。

じゃがいもを濡れた新聞紙とホイルで包み、炭火へ。
蒸し焼きのようになり、ホクホク感が最高！
男爵・キタアカリなど、品種ごとの食べ比べもおすすめです。

アルミカップににんにくを入れ、塩コショウ＋ごま油で焼けば、ホクホク＆香ばしい絶品おつまみに。肉の旨味を引き立てます。

いつもの焼肉に、ちょっと変わった食材をプラスするだけで、美味しさも楽しさも倍増します。
特に、子どもや女性に人気のスイーツ系や野菜アレンジを取り入れると、誰もが満足できる焼肉に！

次回の焼肉やバーベキューでは、ぜひ今回ご紹介した変わり種を取り入れて、新しい美味しさを発見してみてください。