食・グルメ

焼肉で肉や野菜以外に焼くと美味しい変わり種14選を紹介！スイーツ系・ご飯系・野菜の工夫でバーベキューがもっと楽しく！

タコが苦手でも楽しめる！たこ焼きの代わりになるおすすめ食材16選を一覧表付きで紹介。魚介・野菜・お肉・低カロリー・変わり種まで、アレンジ・ソース・保存法も網羅。

納豆の賞味期限が3日過ぎたけど食べられる？腐敗の見分け方や冷凍保存、アレンジレシピまで詳しく解説します！

目玉焼きを電子レンジで安全に温め直す方法を徹底解説！爆発を防ぐコツや適切な加熱時間、ラップの使い方など、失敗しないためのポイントを詳しく紹介します。

一汁三菜の読み方は「いちじゅうさんさい」。意味や歴史、栄養バランスのメリット、季節の献立例や忙しい日の時短ワザまで、初心者にもわかりやすく解説します。

冷凍かぼちゃが臭う原因と防ぎ方を徹底解説。冷凍焼けの正しい知識、保存温度・期間、臭みを消すレシピや栄養効果まで。美味しさを守る保存法がわかります。

青ネギの正しい洗い方を詳しく解説！泥や農薬をしっかり落とす方法、重曹や酢を使った洗浄法、鮮度を保つ保存のコツまで紹介。安全で美味しい青ネギを楽しむためのポイントをチェック！

辛くない大根はくぼみ（ひげ根）の並び方で見分けられる！部位別の味の違いや大根おろしを甘くするコツ、保存法や品種までわかりやすく解説します。

賞味期限が3日過ぎた卵、食べても大丈夫？鮮度チェック方法や加熱の安全基準、活用レシピまで詳しく解説。

暑い日はキッチンに立つだけで汗が噴き出し、夕飯の準備がつい億劫になりがちですよね。しかも、子供たちは「お腹すいた！」「今日は何ご飯？」と期待の眼差し。そんな時こそ、簡単でさっぱりしたメニューが大活躍します。 ここでは、暑い日でも子供が笑顔に...