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よかもん情報局

「料理、レシピ、食材」 一覧

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料理、レシピ、食材

お弁当で節約するにはおにぎりがいい!おススメの具は?

2019/05/04  

スポンサーリンク 春になって暖かくなってくるとお外でご飯をたべたくなりますよね。 でも、外食と言ってもコンビニやお店で食べるとなると結構な出費になります。 その上、自分でお弁当作るのってめんどうだよな ...

料理、レシピ、食材

フライド大根がベチャベチャにならないコツは?

2019/02/12  

冬になると旬を迎えるのが『大根』ですね。 甘くてみずみずしくて、冬に嬉しい温かい煮物や鍋料理はもちろんですが、サラダなども美味しいですね。 でも大根の新定番ともいえる『フライド大根』を知っていますか? ...

料理、レシピ、食材

大根の煮物の苦みを消すには?苦いのはなぜ?

2019/01/25  

冬になると大根が美味しい季節になりますね。 旬の時期だと店頭での価格も安くなり購入する機会も増えてくるのではないでしょうか。 私の住む田舎は大根を近所の方や親戚からいただくこともショッチュウで毎日とい ...

料理、レシピ、食材

焼肉のときに肉や野菜以外で焼くと美味しい食材は?

2019/01/04  

桜が咲く花見の時期から暑い夏、食欲の秋。。 バーベキューはとても楽しいですね。 そんな時にお肉はもちろん、一緒に焼く野菜とかも美味しくいただきたいものです。 そこで、今回は 野菜以外で焼くと美味しい ...

料理、レシピ、食材

停電などで解凍した冷凍食品は食べれる?再冷凍しても大丈夫?

2018/11/29  

今は冷凍食品に、色々な種類のものが増えました! 我が家でも、夫と幼稚園児である子供のお弁当用に冷凍庫には必ず、お助けアイテムとして冷凍食品が入っています。 実は、9月に起きた胆振東部地震で我が家は被災 ...

料理、レシピ、食材 暮らしと生活

水が腐るとは?水道水とペットボトル(未開封・直飲み)の場合

2018/10/10  

左側のコンテンツ40% 右側のコンテンツ60% 水は腐るのでしょうか。 ペットボトルには賞味期限が書いてあるし、 口を付けた水は早めに飲み切るのがいいと聞きます。 やはりいつか飲めなくなるのでしょうか ...

ダイエット 料理、レシピ、食材

めかぶともずくの違いは?納豆と食べると本当に体いいの?

2018/10/02  

ネバネバ食材のなかでも人気の高いめかぶですが、もずくと似ているなーと思ったことありませんか? 私は、スーパーで買い物をしていて間違って購入したことがあります。(笑) そんな、めかぶともずくの違いについ ...

料理、レシピ、食材

たこ焼きでタコの代わりになるおススメ食材はコレ!

2018/09/04  

友達から聞いたらしい?うちの娘たちが「たこ焼きパーティをしたい!」と言い出しました。 「いいけど、あなたたちタコ嫌いじゃなかった?」というと黙ってしまった娘たち。 「じゃあ、タコの代わりを探してみよう ...

料理、レシピ、食材

納豆の賞味期限は3日過ぎても食べられるの?

2018/08/05  

「あのネバネバがいいんだよ!」 「健康にいいからとりあえず食べる」 「ニオイが苦手」etc…。納豆は、人によって好き嫌いが分かれる食品です。 主婦にとっては、半額コーナーのワゴンで見つけたら買う食材の ...

料理、レシピ、食材

冷めた目玉焼きを電子レンジで温め直した時に爆発卵にならない方法

2018/08/01  

朝食べようと作った目玉焼き。 お弁当作りや子供の幼稚園への送り出し等で、時間がなくて食べれずそのまま放置。 お昼になって、目玉焼きを食べようとレンジで温めなおしていたら爆発した! これは、私の実際にあ ...

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