「料理、レシピ、食材」 一覧

スポンサーリンク 左側のコンテンツ40% 右側のコンテンツ60% 水は腐るのでしょうか。 ペットボトルには賞味期限が書いてあるし、 口を付けた水は早めに飲み切るのがいいと聞きます。 やはりいつか飲めな ...

ネバネバ食材のなかでも人気の高いめかぶですが、もずくと似ているなーと思ったことありませんか？ 私は、スーパーで買い物をしていて間違って購入したことがあります。（笑） そんな、めかぶともずくの違いについ ...

友達から聞いたらしい？うちの娘たちが「たこ焼きパーティをしたい！」と言い出しました。 「いいけど、あなたたちタコ嫌いじゃなかった？」というと黙ってしまった娘たち。 「じゃあ、タコの代わりを探してみよう ...

「あのネバネバがいいんだよ！」 「健康にいいからとりあえず食べる」 「ニオイが苦手」etc…。納豆は、人によって好き嫌いが分かれる食品です。 主婦にとっては、半額コーナーのワゴンで見つけたら買う食材の ...

朝食べようと作った目玉焼き。 お弁当作りや子供の幼稚園への送り出し等で、時間がなくて食べれずそのまま放置。 お昼になって、目玉焼きを食べようとレンジで温めなおしていたら爆発した！ これは、私の実際にあ ...

「一汁三菜」は、和食の基本です。 そもそも、「一汁三菜」の読み方って？！ 私は、最初読めませんでした。 また、食事は「一汁三菜」が良いとよく言いますが、どういう意味なのでしょうか？ 世界から注目されて ...

かぼちゃはホクホクして甘くて 茹でてそのまま食べても色んな料理にしても とても美味しいですよね。 かぼちゃを出来るだけ長く保存したい！ そう思って冷凍保存する方も多くいますよね。 でも、なんだか冷凍す ...

スーパーで売られているねぎ 袋に1束ずつ入っているし、見た目は泥とかついてないし 皆さん洗ってから刻んでいますか？それとも洗ってない？ 薬味ねぎはそのままで、白ねぎや青ねぎは洗うなどいろいろな人がいる ...

スーパーに１年中並んでいる大根。 サラダ、煮物、きんぴら、大根おろしなど、肉とも魚とも相性がよく、便利な野菜のひとつです。 でも、せっかく買ってはみたものの意外に辛かったり、思ったよりも甘みが出なかっ ...

今日の晩ごはん 何にしようかな…？ そういえば卵があったな。 冷蔵庫を開けてみると、 卵の賞味期限が3日過ぎていた。 大丈夫？イケる？イケる？ でも、3日。お腹こわしたらどうする？ 捨てるのは、もった ...