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よかもん情報局

「料理、レシピ、食材」 一覧

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料理、レシピ、食材

焼肉のときに肉や野菜以外で焼くと美味しい食材は?

2019/01/04  

スポンサーリンク 桜が咲く花見の時期から暑い夏、食欲の秋。。 バーベキューはとても楽しいですね。 そんな時にお肉はもちろん、一緒に焼く野菜とかも美味しくいただきたいものです。 そこで、今回は 野菜以 ...

料理、レシピ、食材

停電した時冷凍食品は食べれる?再冷凍しても大丈夫?

2018/11/29  

今は冷凍食品に、色々な種類のものが増えました! 我が家でも、夫と幼稚園児である子供のお弁当用に冷凍庫には必ず、お助けアイテムとして冷凍食品が入っています。 実は、9月に起きた胆振東部地震で我が家は被災 ...

料理、レシピ、食材 暮らしと生活

水が腐るとは?水道水とペットボトル(未開封・直飲み)の場合

2018/10/10  

左側のコンテンツ40% 右側のコンテンツ60% 水は腐るのでしょうか。 ペットボトルには賞味期限が書いてあるし、 口を付けた水は早めに飲み切るのがいいと聞きます。 やはりいつか飲めなくなるのでしょうか ...

ダイエット 料理、レシピ、食材

めかぶともずくの違いは?納豆と食べると本当に体いいの?

2018/10/02  

ネバネバ食材のなかでも人気の高いめかぶですが、もずくと似ているなーと思ったことありませんか? 私は、スーパーで買い物をしていて間違って購入したことがあります。(笑) そんな、めかぶともずくの違いについ ...

料理、レシピ、食材

たこ焼きでタコの代わりになるおススメ食材はコレ!

2018/09/04  

友達から聞いたらしい?うちの娘たちが「たこ焼きパーティをしたい!」と言い出しました。 「いいけど、あなたたちタコ嫌いじゃなかった?」というと黙ってしまった娘たち。 「じゃあ、タコの代わりを探してみよう ...

料理、レシピ、食材

納豆の賞味期限は3日過ぎても食べられるの?

2018/08/05  

「あのネバネバがいいんだよ!」 「健康にいいからとりあえず食べる」 「ニオイが苦手」etc…。納豆は、人によって好き嫌いが分かれる食品です。 主婦にとっては、半額コーナーのワゴンで見つけたら買う食材の ...

料理、レシピ、食材

目玉焼きって電子レンジで再加熱できる?爆発卵にならない方法

2018/08/01  

朝食べようと作った目玉焼き。 お弁当作りや子供の幼稚園への送り出し等で、時間がなくて食べれずそのまま放置。 お昼になって、目玉焼きを食べようとレンジで温めなおしていたら爆発した! これは、私の実際にあ ...

料理、レシピ、食材

「一汁三菜」の読み方とは?

2018/07/14  

「一汁三菜」は、和食の基本です。 そもそも、「一汁三菜」の読み方って?! 私は、最初読めませんでした。 また、食事は「一汁三菜」が良いとよく言いますが、どういう意味なのでしょうか? 世界から注目されて ...

子育てと学校 料理、レシピ、食材

離乳食でお豆腐はいつから食べていい?加熱しなきゃダメ?

2018/07/03    

大豆でできているお豆腐は"畑のお肉"と言われるほど栄養素が豊富な食品です。離乳食としても早い段階で取り入れられますよね。 でも実際あげるとなるといつからあげていいのか?どうやってあげたらいいのか?など ...

料理、レシピ、食材

冷凍かぼちゃの臭いの原因と防ぎ方│美味しく食べる料理法

2018/06/12  

かぼちゃはホクホクして甘くて 茹でてそのまま食べても色んな料理にしても とても美味しいですよね。 かぼちゃを出来るだけ長く保存したい! そう思って冷凍保存する方も多くいますよね。 でも、なんだか冷凍す ...

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