暮らしと生活

シンプルかつヘルシーな1個9円バカウマ虚無豆腐ナゲット のレシピを紹介します。豆腐だけでできます。 あの柔らかくて優しい味わいの豆腐を使って、サクサクで美味しいナゲットを作りましょう！ もう肉もツナもいらねえ。1個9円バカウマ虚無豆腐ナゲッ...

サラダ油は揚げ物や炒め物に欠かせない存在ですが、オリーブオイルも多くの料理に使われています。 サラダ油とオリーブオイルはどのように異なるのでしょうか？また、互いに代わりとして使うことは可能でしょうか？ オリーブオイルは特に健康やダイエットに...

お正月休みが長引くと、食べ過ぎでお腹が重くなることもあります。そんな時にぴったりなのが、1月7日の七草粥です。 七草粥には消化を助ける効果があります。 しかし、七草粥だけでは少し物足りない場合があります。そこで、合わせるサイドディッシュをい...

寒い冬には、家族にも大人気のホワイトシチューがよく食卓に登場しますね。このクリーミーな主菜にどんな副菜を合わせるか、時々悩むこともあるでしょう。 また、ご飯との相性も大切です。 そこで、ホワイトシチューに最適な副菜を紹介します。これらの簡単...

鍋の残りを活用した雑炊は、具材から引き出される豊かな味わいとダシの香りが魅力で、とてもおいしく仕上がります。 鍋を食べた後、雑炊を作る余裕がないときは、翌日に作るのもいいですよね。 ただ、雑炊だけでは何か物足りなさを感じることも。 どんな料...

探しているものがなかなか見つからない経験、ありますよね。特に、そのものを最後にどこに置いたかさえ思い出せない時は、本当に困ります。 そんな気持ち、私もよくわかります。 もしわずかでも記憶があれば、その場所をじっくり探せばいいのですが、どこに...

手軽にコインランドリーで大きな毛布を洗いたいと考える人は多いですね。クリーニングよりコストを抑えられるため、魅力的な選択肢です。 しかし、コインランドリーでの毛布の洗濯には失敗することもあります。 コインランドリーで毛布を上手に洗うための注...

おでんを作る際、市販のおでんの素はよく使われるものですが、手に入らない時もありますよね。 そんな時はどうしたらいいのでしょうか。実は、おでんの風味を引き立てるために、市販のおでんの素の代わりにほんだしを使うことができるんです。 市販のおでん...

日本の旧暦には「和風月名 (わふうげつめい)」と呼ばれる独特な月の呼び名がありますが、ご存知ですか？ これらの月名を簡単に記憶する方法や、覚えやすい工夫はあるのでしょうか？ こうした疑問にお答えします！ 月名の一覧表を利用し、頭文字などを駆...

家庭のキッチンでよく作られる一品といえば、カレーが挙げられます。 一見シンプルに見えますが、実は材料を炒める順番にコツがあります。カレーの具材を炒める順番に気をつけることで、カレーの風味が大きく改善されます。 ここで、その手順を詳しくご紹介...