料理、レシピ、食材 おうちカレーをより美味しくする秘訣│ カレーの具材を炒める順番とタイミング
家庭のキッチンでよく作られる一品といえば、カレーが挙げられます。 一見シンプルに見えますが、実は材料を炒める順番にコツがあります。カレーの具材を炒める順番に気をつけることで、カレーの風味が大きく改善されます。 ここで、その手順を詳しくご紹介...
暮らしと生活
料理、レシピ、食材 
雑学･知恵 日本の伝統「おみくじ」その意味、運勢の順番、引いた後の対応について
おみくじは、日本文化に深く根付いた神秘的な存在です。 多くの人々が幸運を願って引いていますが、その意味や運勢の順番、引いた後の適切な行動について、どれだけご存じでしょうか？ 「おみくじ」運勢の順番 おみくじには「大吉」から「大凶」まで、さま...
料理、レシピ、食材 鶏ガラスープの素がない！役立つ代替品と避けたい調味料
鶏ガラスープの素は、その特有の味わいで多様な料理を引き立てる重宝な調味料です。いざ使おうと思ったらない時の代替となるアイテムをご紹介します。 鶏ガラスープの素の代わりになる調味料と使い方をご紹介します。これらを活用すれば、鶏ガラスープの素が...
料理、レシピ、食材 もつ鍋に白菜をプラスするコツ│キャベツやニラの代わりに
冬になると、家庭で余ってしまう白菜を活用する一つの方法として、もつ鍋がおすすめです。 もつ鍋は、人気のある鍋料理の一つで、白菜はこの鍋にぴったり合います。 ©福岡県観光連盟 この記事では、白菜をもつ鍋に加える時のポイントや、キャベツやニラ以...
冬 冬を快適に！デロンギ オイルヒーターの最適配置術
長い間愛用しているオイルヒーター、寒い季節の強い味方ですね。特に、冬の訪れを感じる時期には、部屋を一面に温かくしてくれます。 オイルヒーターを置く場所 どこに置くかは、お住まいの構造や日常の生活によって変わります。しかし、最適な場所に...
春 春の黄砂と自動車：自動洗車機を避けるべき理由
春が訪れると、黄砂や花粉が私たちの生活に影響を与え始め、特に自動車には顕著な影響を及ぼします。 黄砂は通常の砂に比べて、自動車にとってより大きな問題となることがあります。 黄砂の性質 中国大陸の乾燥地帯で発生し、春の風に乗って日本まで運ばれ...
暮らしと生活 0800番号に出てしまった│料金とその対応方法
0800で始まる番号はビジネスの場で頻繁に使用されています。 0120番号と似た特性を持っており、多くの人が0800番号からの着信を迷惑電話と間違えることがあります。 また、0800番号の料金システムを理解していないため、どのように対応すれ...
冬 新年を彩る 正月飾り：飾り始めと片付けのタイミングについて
新年を迎えるにあたり、しめ縄や門松などの伝統的な飾りをいつから飾り、どのタイミングで片付ければよいのか、疑問に思うことがあるでしょう。 手作りで飾り付けを楽しむのも良いですが、飾り期間の終了後には、その処分方法にも配慮が必要です。 ●飾り付...
料理、レシピ、食材 大根おろしの保存法と賞味期限：栄養素の変化に焦点を当てて
大根おろしを上手に保存する方法や、保存時の賞味期限、栄養素の変化についてご紹介します。 余った大根おろしをどう保存すればいいか、あるいはあらかじめ作っておく方法について考えたことはありますか？ 冷蔵保存の際は、大根おろしが空気に触れるのを極...
料理、レシピ、食材 餅のカビ対策！除去から防止まで、安心して美味しく食べるためのガイド
餅は日本の伝統的な食べ物であり、お正月や特別な行事でよく食べられます。しかし、餅にはカビが生えやすいという問題があります。 餅には水分が多く含まれているため、カビが生えやすい環境となっています。カビは食品の品質を損なうだけでなく、健康にも悪...